Archives départementales

Mardi 25 février à 18 h 30
Auditorium des ABD - 18 rue Mirès - Marseille 3e
Conférence - dégustation

Les Archives départementales vous proposent une conférence autour de l'huile d'olive, suivie d'une dégustation de fruités. Félix Laffé, historien et archiviste, grand connaisseur de l'huile d'olive et des oliviers, aura le plaisir de vous présenter cette ultime conférence du cycle Gastronomie en Provence.

Pour étudier le goût de l’huile aux époques anciennes, il faut procéder par une approche des techniques liées à la confection de l’huile du verger au moulin…

L’histoire de l’huile d’olive en terre des Baux, une histoire de goûts, sera suivie d'une dégustation de fruités proposée par le moulin Castelas – Les Baux-de-Provence.

Durée : conférence 45 mn ; questions-réponses 15 mn ; dégustation 15 mn - Tout public

Sur réservation par mail sur archives13@departement13.fr ou par téléphone au 04.13.31.82.00

Mardi 28 janvier à 20 h 00
Auditorium des ABD - 18 rue Mirès - Marseille 3^e

L’affaire Sardines - Un spectacle d’Erick Sanka

Et si Les Sardines était une ville chargée d’histoire… et Cook, un capitaine de gendarmerie corse ? Le protagoniste de l’affaire prône une justice plus scientifique. À grand renfort de boîtes à sardines et de diapositives, il refait le monde en tout juste 42 minutes chrono.

Des sous-marins russes, des princesses qui ne sont pas de Monaco, des preuves par neuf où l’on coupe les cheveux en quatre… Cette ultime conférence « dit tout pour que tout soit dit et pour que vous n’ayez plus rien à dire ».

On croyait L’affaire Sardines plusieurs fois enterrée par son auteur. Pourtant ce spectacle déclaré Icône des Arts de la rue par Télérama a fêté ses 20 ans et frôlé la millième représentation en 2019.

L’emballement des médias pour les affaires d’état remet toujours au goût du jour cette enquête jamais démodée, si drôle et si intelligente à la fois, « parce qu’il y a des affaires d’État qu’il ne faut pas laisser en l’état ! »

Durée 42 minutes - Tout public

Sur réservation par mail sur archives13@departement13.fr ou  au 04.13.31.82.00

Mardi 17 décembre à 18 h 30
Auditorium des ABD - 18 rue Mirès - Marseille 3^e

Conférence, lecture d'archives et dégustation

Par Brigitte Poli, ethnologue et Jacques Barville, comédien

En co-production avec le Museon Arlaten

Vous avez dit 13 ?

« La nuit de Noël, les chevaux de Camargue hument le vent et s’envolent dans le ciel, si haut qu’il faut avoir l’oreille très fine pour entendre leur galop. La bergeronnette vole de colline en colline pour éveiller les bergers. Les buissons se sont habillés d’épines de gel transparentes. »

C’est enveloppée de la magie de Noël, de son mystère et ses douces promesses que se tiendra Vous avez dit 13 ?, ultime conférence de l’année.

Celle-ci s’attache à comprendre les processus qui ont présidé à l'élaboration des traditions de Noël en Provence, en particulier celle que l'on désigne par le terme générique de "13 desserts".

Gros souper, symbolique du chiffre 13, de la description des usages locaux à l‘élaboration de la tradition, des fruits aux mets festifs … tous les grands thèmes entourant la table provençale de Noël seront abordés par la conférencière Brigitte Poli et son comparse comédien, Jacques Barville…

Durée : 1 h 00 - Tout public

Sur réservation par mail sur archives13@departement13.fr ou par téléphone au 04.13.31.82.00

Vacances de Noël aux Archives départementales

À l’occasion des fêtes de Noël, cette visite/atelier amène enfants et familles à découvrir, au cours d’une visite des magasins des Archives où sont conservés des documents originaux, les traditions gastronomiques des Provençaux pendant la période calendale : le  gros souper, le repas de Noël et les treize desserts.

La visite se prolonge par un atelier au cours du duquel  les participants s’initieront à la pratique de  l’origami et de différents outils d’écriture pour fabriquer une carte de Noël retraçant ce parcours gourmand.

Les Archives départementales des Bouches-du-Rhône conservent des centaines de sceaux en cire, en métal, appendus ou plus rarement plaqués au bas de parchemins.

Cette visite-atelier propose de faire découvrir aux enfants à quoi servaient les sceaux, avec quels matériaux ils étaient fabriqués et ce qu’ils représentaient : un roi sur un trône en majesté, une princesse en amazone ou un chevalier sur son destrier ?

Après un voyage au cœur des magasins de conservation, la visite se poursuit par un atelier de création de sceaux en plâtre que  les enfants pourront emporter à l’issue de la séance.

À partir de 8 ans, limité à 20 participants.

Ouvert aux centres sociaux et aux centres d’animation pendant les vacances d’hiver du 17 au 21 février et du 24 au 28 février 2020.

À  partir de 8 ans, limité à 20 participants.

Ouvert aux individuels le lundi 23/12 de 10h30 à 12h00.

Ouvert aux centres sociaux et aux centres d’animation les 11, 18, 23 (uniquement l’après-midi), 24, 27 décembre, 2 et 3 janvier.

Gratuit, sur réservation : archives13@département13.fr ou  04.13.31.82.52

Mardi 26 novembre à 20 h 00
Auditorium des ABD - 18 rue Mirès - Marseille 3^e

Concert - Le festin musical
Avec Vincent Beer Demander à la mandoline, Marie-Claire Delay au chant, Grégory Morello à la guitare et Alix Catinchi au violon.

Le mandoliniste phocéen, Vincent Beer Demander, dresse le couvert pour les bonnes recettes de cuisine française et nous régale d’un repas musical qui lui fait honneur : les recettes du cassoulet, de la choucroute ou de la bouillabaisse mises en musique par François Rossé, disciple de Messiaen et maitre Es Aligot, Léonard Bernstein, Atanas Ourkouzounov et Vladimir Cosma.

Durée : 1 h 00 - Tout public

Sur réservation par mail sur archives13@departement13.fr ou par téléphone au 04.13.31.82.00

Programmation annulée !

Pour des raisons indépendantes de notre volonté, cette programmation est annulée.

Veuillez nous excuser pour ce désagrément.

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Samedi 23 novembre de 14 h 00 à 18 h 00
Auditorium des ABD - 18 rue Mirès - Marseille 3e
Rencontre - conférence - dégustation

Histoire de la cuisine provençale
Les Archives vous proposent lors de cette après-midi une table-ronde, une dégustation commentée et une conférence autour du thème de la cuisine en Provence :

La cuisine en Provence, un carrefour de cultures : table ronde avec Emmanuel Perrodin, chef cuisinier nomade, Madeleine Ferrières, historienne, spécialiste de l'histoire de l'alimentation, auteur de l'Histoire des peurs alimentaires, Mayalen Zubillaga, historienne, chroniqueuse culinaire, auteur de L’art de saucer et de Brousse du Rove, l’appel des collines

Dégustation commentée par Emmanuel Perrodin

L’histoire de l’huile d’olive en terre des Baux, une histoire de goûts, conférence de clôture par Félix Laffé, historien et archiviste

Vente de livres en présence de la Librairie L’Hydre aux mille têtes

Sur réservation par mail sur archives13@departement13.fr ou par téléphone au 04.13.31.82.00

Mardi 29 octobre à 20 h 00
Auditorium des ABD - 18 rue Mirès - Marseille 3^e

Lecture tonique musicale
Bouchées à la rime, par le Bouffadou Compagnie, avec Valérie Pasquier, Evelyne Poiraud et Alain Pierre
Sur une mise en scène de Florence Joubert
Sous la Direction artistique de Évelyne Poiraud
Sur une musique de Alain Pierre
Des textes de Érasme, Philippe Delerm, Offenbach, Jean Giono, Raymond Queneau, Muriel Barbery, Émile Zola, Jacques Prévert, Gustave Flaubert, Jean Tardieu

Trois comédiens se saisissent d’une dizaine de textes d’auteurs du répertoire classique et contemporain pour offrir une mitonnée de mots à la cantonade. Un accord naîtra de ces voix scandées, chantées, tintées parfois d’une ambiance sonore ou instrumentale. Les lecteurs interprètes, deux comédiennes et un musicien comédien, incarneront des personnages aux allures et au jeu plutôt sobres, tels des concertistes prêtant leurs voix pour que résonnent pleinement la beauté du texte et l’intensité des mots.

Durée : 50 minutes - Tout public

Sur réservation par mail sur archives13@departement13.fr ou par téléphone au 04.13.31.82.00

Le Malade imaginaire fait partie des spectacles proposés gratuitement dans le cadre des tournées théâtrales du Conseil départemental des Bouches-du-Rhône.

Rendez-vous le 16 octobre à 20 h 00 dans l'auditorium des Archives et Bibliothèque départementales (ABD) pour assister à ce spectacle accessible dès 8 ans.

Les acteurs de la troupe Comédiens et Compagnie revisitent avec talent l’une des pièces les plus célèbres de Molière. Sur scène, ces spécialistes de la Comedia dell’Arte proposent une version joyeuse et débridée du Malade imaginaire pour redécouvrir les aventures d’Argan, riche bourgeois hypocondriaque, et des médecins peu scrupuleux qui l’entourent.
 
Près de 350 ans après la création de cette pièce comique et dramatique, la troupe Comédiens et Compagnie apporte une touche de fraîcheur à la version originale en alliant parfaitement l’émotion, le rire et l’esprit burlesque.

Le théâtre, le chant, la musique et la danse sont les savoureux ingrédients qui composent ce spectacle accessible à tous. Un grand moment de bonheur à partager en famille ou entre amis !

Durée : 1 h 40 - Tout public

Sur réservation par mail sur archives13@departement13.fr ou par téléphone au 04.13.31.82.00

Dimanche 13 octobre de 10 h à 18 h – village des Sciences - Marseille

Atelier Des Sceaux dans le temps

Les Archives départementales des Bouches-du-Rhône conservent des centaines de sceaux en cire, en métal, appendus ou plus rarement plaqués au bas de parchemins.

A l’occasion de la 28^e édition de la fête de la Science, venez découvrir la science de la sigillographie (l’étude des sceaux) au village des Sciences, à l’espace Bargemon, sur le stand des Archives départementales.

En famille, vous apprendrez comment on authentifiait les documents au Moyen Âge, vous fabriquerez votre propre sceau et testerez vos connaissances avec des quizz.

Mardi 24 septembre à 19 h 30
Jardin de lecture des ABD - 108 rue Peyssonnel – Marseille 3^e

Bougresses !
Une création du Théâtre du Maquis soutenue par le Conseil départemental des Bouches-du-Rhône.

Avec Anne Décis, Florence Hautier et Martin Mabz.

Texte et mise en scène de Pierre Béziers, d’après la Canso des eretges du XIII^e siècle et d’œuvres de troubadours.
Décors de Michel Vautier, musique originale de Martin Mabz, costumes de Christian Burle, lumières de Jérémie Hutin.

En 1218, neuf ans après le début des croisades contre les Cathares, Simon de Montfort, le chef des croisés réputé invincible, met le siège devant Toulouse, la ville rebelle qui le nargue depuis des années et qu’il est bien décidé à écraser définitivement. Mais la guerre sainte des croisés va se briser sur les remparts de la ville défendue par des femmes courageuses…

Bougresses ! est une épopée féministe et burlesque en hommage aux femmes résistantes de tous les temps.

A l’issue du spectacle, dégustation de la « frigousse des hérétiques », recette médiévale mijotée sur scène et cuisinée par les actrices.

De plus, exceptionnellement, de 18 h 00 à 19 h 15, vous pourrez découvrir l'exposition originale Les Archives se mettent à table, dans le Semi des Archives à proximité immédiate du jardin de lecture.

Durée : 1 h 30 - Tout public

Sur réservation par mail sur archives13@departement13.fr ou par téléphone au 04.13.31.82.00