Notaire à Salon.
Ce greffier de l’ordinaire à Salon prend la suite de Claude CAZALLET après que la veuve de ce dernier lui a vendu l’étude le 2 janvier 1635. Cette vente est assortie d’une clause de rachat en vertu de laquelle, le 20 octobre 1645, Mathieu GIRAUD rend à la veuve les registres de ses prédécesseurs dans la lignée des CAZALLET. Le 30 mars 1647, la veuve CAZALLET revend l’office une deuxième fois, à son beau-fils le marchand Pierre AUDIER.
GIRAUD poursuit toutefois son activité au sein de l’office au moins jusqu’à la fin de 1650 puis régularise sa situation vis-à-vis du nouveau propriétaire de l’office au début de l’année suivante. A cette époque, il se retire momentanément de la profession.
Deux ans plus tard, il achète l’office de Claude ROSIER. Il est alors reçu une seconde fois le 8 mars 1652.
