Affiche publicitaire pour l'anisette Ricard, s.d. 8 Fi 916

Paul Ricard, génie de la communication, a rapidement compris l’intérêt qu’il pouvait avoir à associer sa marque à des célébrités ou des événements de masse, comme la caravane du Tour de France. Cela lui permet de contourner l’interdiction de la publicité instaurée en 1951 en contrepartie de la ré autorisation de vendre des boissons anisées titrant quarante-cinq degrés. La promotion du produit est assurée également par une équipe nombreuse de représentants. Ceux-ci sont chargés de vendre avec le produit une certaine idée de la Provence où le tourisme balnéaire de masse est alors en plein essor, il s’agit ainsi de valoriser un art de vivre fondé sur la douceur et le plaisir. Ce marketing efficace permet à la boisson marseillaise de devenir nationale : au milieu des années 1960, la consommation moyenne pour mille habitants est plus élevée en Ile-de-France qu'en Provence